Những con phố ẩm thực nổi tiếng nhất Hàn Quốc

Vơi sự du nhập mạnh mẽ của nền văn hóa Hàn Quốc thì ẩm thực Hàn Quốc đã không còn gì xa lạ với người Việt tuy nhiên việc tận mắt chứng kiến và nếm thử cái vị ngon đặc trưng nơi đầu lưỡi tại chính nơi đây luôn là một điều thôi thúc du khách đến với xứ sở Kim Chi. Sau đây sẽ là một số con phố ẩm thực vô cùng nổi tiếng dành cho những tín đồ ăn uống khi ghé thăm đất nước vô cùng xinh đẹp này.

 

Phố Tteokbokki Sindang-dong ở Seoul

 

 

Có lẽ, cái tên bánh gạo cay Tteokbokki của Hàn Quốc không còn gì xa lạ với chúng ta nữa, tuy nhiên để thưởng thức hương vị cay chính thống của món ăn đặc trưng này bạn nhất định phải đến phố Tteokbokki ở Sindang-dong, thủ đô Seoul để ăn thử khi đi Hành trình Hàn Quốc. Con phố ẩm thực đường phố lừng danh nổi tiếng với món “Tteokbokki ăn liền”, tức là Tteokbokki được nấu tại chỗ ăn kèm với rau, chả cá, mì và bánh bao…Bạn có thể ăn tại chỗ hoặc mua mang đi đều được. Điểm đặc biệt của món Tteokbokki chính là phần nước sốt được làm từ bột đậu nành đen và ớt sa tế Hàn Quốc. Nhìn thì có vẻ rất cay nhưng thực chất lại chỉ hơi tê tê nơi đầu lưỡi pha chút vị ngọt vô cùng hấp dẫn.

 

Phố đậu phụ Chodang ở Gangneung

 

 

Đậu phụ không chỉ là một trong những món ăn phổ biến không thể thiếu trong bữa ăn của người Hàn, mà còn là nguyên liệu chính tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn không thể bỏ lỡ khi đi Trải nghiệm Hàn Quốc. Trong đó phải kể đến món đậu phụ hầm nổi tiếng của Gangeung. Tùy vào khẩu vị và sở thích, du khách có thể lựa chọn đậu phụ hầm cay với kim chi, đậu phụ hầm tương đậm đà hay món đậu phụ hầm với hải sản và các loại rau củ quả. Mức giá có thể dao động từ 13.000 – 36.000 won (khoảng 250.000 – 680.000 VND) tùy thuộc vào suất ăn bạn chọn.

 

Phố Chueotang ở Namwon

 

 

Chueotang (súp trạch) là một trong những món ăn ngon nổi tiếng và hấp dẫn nhất ở Hàn Quốc không chỉ với người dân bản địa, mà còn cả với du khách. Phố Chueotang ở Namwon chính là địa chỉ thưởng thức món ăn ngon đầy hấp dẫn mà bạn nhất định phải thử khi đi Lịch trình Hàn Quốc này.

 

Điểm nổi bật nhất khiến súp trạch Namwon chính là công thức cá chạch bùn được nghiền nhuyễn, nấu với bột đậu nành, lá cải bắp và hạt tía tô,…và một số loại nguyên liệu bí mật khác. Sẽ là rất ngon nếu bạn ăn nó cùng kim chỉ củ cải hoặc bắp cải cùng một chén cơm trắng.

 

Phố Gopchang ở Anjirang (Daegu)

 

 

Nếu Việt Nam nổi tiếng với món lòng lợn thì Hàn Quốc nổi tiếng với món lòng bò. Và khu phố ăn uống độc đáo và nổi tiếng không thể không ghé qua để thưởng thức món lòng bò hấp dẫn này chính là phố Gopchang ở Anjirang, Daegu. Con phố này có khoảng 50 nhà hàng Gopchang (lòng bò), tất cả đều rất sạch sẽ, đồ ăn ngon và trên hết là giá cả rất vừa phải, khoảng 12.000 won (tương đương 220.000VNĐ) cho một xuất ăn 500 gr. Bạn nên nếm thử thêm món lòng bò hấp thảo dược với nước sốt gia truyền và món lòng bò nướng thơm lừng trên bếp than rực hồng. Nhớ gọi thêm một chai Soju để tận hưởng hết hương vị tuyệt vời của món ăn này nhé.

 

Ngoài ra, Phố Gopchang ở Anjirang lại khá gần núi Apsan và có cảnh đêm rất đẹp. Bạn có thể kết hợp chương trình, khám phá cảnh đẹp và thưởng thức các món ăn ngon ở Daegu trong Chương trình Hàn Quốc của mình nhé.

 

Phố Gỏi Cá Millak-dong ở Busan

 

 

Phố Gỏi cá Millak-dong ở Busan là khu phố ăn uống tự hào nhất của Hàn Quốc khi được ghi danh trong Sách Kỷ lục Guinness Thế giới với hơn 500 nhà hàng Sashimi (gỏi cá) khác nhau. Bạn có thể đến trực tiếp khu phố gỏi cá nổi tiếng này để thưởng thức món Sashimi vừa rẻ vừa ngon của vùng biển Gwangalli hoặc ghé đến chợ hải sản lớn nhất Busan để chọn cho mình một con cá tươi ngon, sau đó ghé đến bất kỳ nhà hàng nào đó trong khu phố và nhờ họ chế biến giúp. Sau đó, bạn có thể ngồi lại nhà hàng, gọi thêm món súp hải sản cay và tận hưởng món ngon, đặc sản Busan nên ăn một lần khi đi Hành trình Hàn Quốc, hoặc mang món Sashimi của mình đến bãi biển Gwangalli để vừa ăn vừa ngắm hết cái vẻ đẹp nên thơ của biển.

Bài mới hơn
• Thịt nướng BBQ Hàn Quốc - hương vị khó quên 23/04/2018
• Thưởng thức một tá nước sốt xứ Hàn 23/04/2018

Bài cũ hơn
• 7 món ăn tuyệt đối không thể chối từ khi đi du lịch Hàn Quốc 09/09/2016