Nem nướng, món ăn vặt ngon khó cưỡng ở Quy Nhơn

Nem nướng không còn là món mới lạ vì ở đâu cũng bán. Tuy đều được chế biến từ thịt heo nạc giã hoặc say nhuyễn và trộn đều với mỡ hạt liệu cùng các gia vị như muối, tiêu, đường, tỏi,… rồi vo thành các viên tròn tròn, dài vừa ăn, kẹp vỉ hay xiên que và nướng trên bếp than hồng nhưng nem nướng Quy Nhơn khác ở nơi khác ở chỗ là bánh tráng để cuốn nem được sản xuất trực tiếp từ bột gạo của vùng lúa Bình Định.

Cuốn miếng nem nướng với miếng bánh tráng, thêm diếp cá, dưa leo, khế hay xoài xanh, hẹ, húng quê, dưa chua, chuối chát, xà lách, tầng ô, tép tỏi hay lát ớt rồi sau đó thả ngập trong bát nước chấm, đưa lên miệng và cảm nhận. Nói thôi cũng thấy chảy nước miếng vi thèm rồi.

Nem được nướng vàng chín mềm thơm phức, có vị ngọt và cay nồng của hạt tiêu. Chả nem Chợ Huyện đã trở thành một sản vật nổi tiếng mà có lẻ khi nhắc tới ẩm thực Bình Định ai cũng biết đến. Bạn nên ăn nem kèm với tỏi tươi và ớt xanh để món ăn ngon hơn nhé.

Tất tần tật những quán nem nướng mà bạn có thể thưởng thức đây nhé:

+ Quán Bốn Lai,

Thôn Hanh Quang, Xã Phước Lộc, Huyện Tuy Phước, Bình Định. Sđt: 056 3832187

+ Quán nem nướng Lợi

Địa chỉ 113 Tăng Bạt Hổ, TP Quy Nhơn, Bình Định, Số ĐT: 056 3824437.

+ Quán Bà Tám

444 Nguyễn Thái Học, TP Quy Nhơn, Bình Định.

Nem nướng, món ăn vặt ngon khó cưỡng ở Quy Nhơn

1 0 1 2 bài đánh giá

Bài mới hơn
• Ốc Thúy Kiều nổi tiếng ở Quy Nhơn 01/06/2018

Bài cũ hơn
• Bọ Biển, món ăn ngon hơn tôm hùm ở Quy Nhơn 17/05/2018
• Bánh hỏi lòng heo, ăn là mê luôn 29/05/2018