Món ăn đường phố Hồng Kông khiến du khách "mê mệt"

Trang chủ
Cẩm Nang Nước Ngoài
Cẩm Nang Trung Quốc
Ẩm Thực Đặc Sản Trung Quốc
Món ăn đường phố Hồng Kông khiến du khách "mê mệt"

Hong Kong không phải điểm đến giá rẻ, nhưng bù lại nơi đây có hàng tá món ăn đường phố khiến du khách "mê mẩn" mà lại rất hợp túi tiền.

Nếu có dịp ghé đến Hong Kong du khách nhất định đừng bỏ qua những món ngon này nhé!

Năng động, hiện đại với những tòa nhà chọc trời, sự góp mặt của những thương hiệu thời trang nổi tiếng, Hong Kong vẫn được xem là một điểm đến hấp dẫn của Châu Á. Và một lý do nữa khiến du khách "chết mê" ở xứ Cảng thơm này chính ẩm thực nói chung và ẩm thực đường phố nói riêng.

Mực ngâm nước muối

Món đầu tiên phải nhắc đến ở Hong Kong thời gian gần đây chính là mực khổng lồ đã khiến cộng đồng mạng sôi sục thời gian vừa qua. Ở Hong Kong món này còn được gọi là orange cuttlefish hoặc "Lu shui mo yu" (có thể hiểu là mực ngâm nước muối) vốn là đặc sản vỉa hè tại đây.

Món ăn đường phố Hồng Kông khiến du khách

Khác với những loại mực thường thấy ở Việt Nam, trong clip trên đây, mực nang để om phải lớn khoảng 3 đến 4kg thậm chí là hơn. Bạn đừng ngạc nhiên thế, bởi trên thế giới còn có thể bắt được những con mực nang lên tới cả trăm cân cơ mà. Và cũng chính vì con mực lớn đến thế nên chỉ cần cắt một hai dẻ nhỏ cũng đủ để có một bát mực to đùng rồi.

Cà ri cá viên

Món ăn đường phố Hồng Kông khiến du khách

Đến Hong Kong mà chưa thử cá viên chiên thì thật uổng phí. Những viên cá vàng ươm bắt mắt, dai dai giòn giòn, là một trong những ví dụ điển hình của văn hóa ẩm thực Hong Kong suốt nhiều thập kỷ. Cá viên được cho vào ninh trong nước dùng cà ri ngọt, cho tới khi viên cá ngấm đều vị cay cay, thơm thơm thì được mang đi bán phục vụ thực khách.

Lòng heo chiên

Bạn không thể tự nhận mình là tín đồ ẩm thực đường phố thực sự nếu chưa thử qua món lòng heo chiên. Lòng heo được nhồi thịt chiên, ăn kèm tương, giấm siêu ngon. Những miếng lòng giòn, thơm được xiên vào chiếc que để du khách tiện thưởng thức. Các món ăn làm từ nội tạng ở Hong Kong vốn vô cùng đặc sắc vì thế đừng bỏ qua món này nhé!

Bánh quế trứng

Những chiếc bánh giòn thơm phức này ngon nhất là khi ăn nóng. Bột trộn trứng được cho lên chảo nướng và lật sau vài giây là đã có ngay chiếc bánh hấp dẫn. Bạn có thể tìm thấy món này ở gần như mọi con phố tại Hong kong.

Dim sum

Đa dạng, tinh tế, dim sum là món quà tuyệt vời mà nếu bỏ qua khi đến Hong Kong thì sẽ tiếc đến chết mất. Dim sum ở xứ cảng thơm thực sự đa dạng với hàng chục loại được chế biến bằng các phương thức như hấp, luộc, nướng, chiên. Cách chế biến tỉ mỉ, chu đáo trong từng miếng dimsum khiến bạn bị thuyết phục tuyệt đối từ lần đầu nếm thử.

Thịt quay

Nhắc đến thịt quay ở Hong Kong, người ta thường nghĩ đến món ngỗng quay huyền thoại trước tiên. Nhưng những người đã có dịp trải nghiệm ở đây thì nói rằng, thực ra món quay nào ở đây cũng ngon cả, từ ngỗng, lợn sữa quay đếm thịt quay, thịt xá xíu. Đương nhiên để ngon nổi bật bạn sẽ phải đến những quán có tiếng, nhưng nếu muốn lê la đúng chất vỉa hè thì cứ ghé "đại" một tiệm thịt quay nào đó đông khách để thử món mình đi.

Món ăn đường phố Hồng Kông khiến du khách