Khi nói tới phở cái tên không còn xa lạ với bất kì ai. Tuy nhiên phở Huế lại mang một hương vị rất riêng của xứ Huế. Phở có nguồn gốc từ Nam Định sau đó phát triển lên Hà Nội từ cuối thế kỷ XIX đến đầu thế kỷ XX, rồi lan truyền khắp nước. Theo hành trình đó, phở cũng tìm đến Cố đô và sau khi được Huế tiếp thu đã có những thay đổi từ việc gia giảm hương vị cho tới kiểu cách trình bày để phù hợp với nghệ thuật ẩm thực Huế.
Du Lịch Huế tham dự Lễ Mộc dục - Lễ tắm Phật và rước Phật tại cố đô Huế đây là một trong những hoạt động quan trọng của tuần lễ Phật đản, Phật lịch Cố Đô Huế.