8 Món Ăn Vặt Ngon Khi Đến Sầm Sơn

 

8 Món Ăn Vặt  Ngon Khi Đến Sầm Sơn

hành trình Sầm Sơn nổi tiếng với  du khách bởi những món ăn vặt vô cùng dân dã, cổ truyền. Nghe tên thì nơi đâu cũng có, nhưng để trở thành đặc sản Sầm Sơn thì có lẽ người dân ở đây phải có một bí quyết, công thức nào đó để chế biến những món ăn này. Nào cùng các bạn khám phá nhé!

1. Bánh cuốn

 

Bánh cuốn thì nơi đâu chẳng có. Nhưng để thực sự đi vào vị giác của du khách Việt Nam thì bánh cuốn Thanh Hóa đã làm được điều đó. Bánh đlàm từ bột gạo, sau khi được hấp chín thì dùng ống tròn lấy ra trải nhẹ nhàng lên một chiếc mẹt nhỏ, người đầu bếp rắc nhân mộc nhĩ, thịt băm nhỏ, tôm bóc vỏ rồi cuối lại. Bánh cuốn khi ra lò sẽ được rắc hành thơm ngon, ăn kèm với rau thơm và nước chấm tỏi ớt.

2. Chả tôm Thanh Hóa

 

Nằm trong danh sách những món ăn vặt giới thiệu đến du khách, chả tôm là món khai vị đầu tiên. Được làm từ bánh phở cuốn, nhân bên trong là tôm giã nhuyễn đã được bóc vỏ kèm theo thịt ba chỉ rán vàng, rắc hành khô băm cùng hành khô. Chả tôm tạo vị thơm thơm, ngon mát khi ăn kèm với nước chấm tỏi ớt, cùng với rau ăn sống.

 

3. Bánh bột lọc

 

Bánh bèo, bánh lọc ở Thanh Hóa lâu nay vẫn giữ được hương vị truyền thống. Bánh lọc nhân thịt tôm được cắt ra đĩa, trộn nước mắm ớt lên trên rồi thưởng thức món bánh mát dịu, thơm ngon.

4. Bánh khoái tép

 

Với nguyên liệu đơn giản, cách làm dễ dàng món bánh tép Thanh Hóa dễ dàng đi vào lòng của du khách tới tham quan. Là món ăn chỉ có ở TP Thanh Hóa, bột gạo được tráng đều trên bếp củi ,sau đó cho tép rang, rau cải bắp,rau cần, trứng rồi chao qua chao lại, lật đều cho bánh chín

5. Ốc hút

 

Món ốc len nhỏ, dài trộn với xả, gia vị. Dùng kền cắt sau đó hút. Tuy là món ăn dân dã nhưng ốc hút lấy lòng được rất nhiều những bạn trẻ. Chính bởi tận hưởng hẳn một ‘’ phố ốc’’ ở Tân An, Lê Lan nên ốc hút đứng trong danh sách những món ăn vặt thú vị của người Thanh Hóa. Giá chỉ 10.000 đồng một đĩa ốc luộc, và 15.000-20.000 đồng một đĩa ốc xào me, xào dừa.

6. Cháo canh

 

Món ăn này chỉ có ở Quảng Tiến và cũng rất khó để tìm được một hàng bán món này. Được chế biến từ bột gạo, sườn và nước hầm xương, tôm bóc vỏ, rắc thêm một chút rau thơm vào trước khi ăn là ta đã có một món ăn tuyệt vời. Vì quá đông khách nên bạn hãy đến hông chợ Quảng Tiến từ 2h đến 3h chiều, không là sẽ không có cơ hội thưởng thức. Giá một bát cháo canh dao động từ 20.000 đến 30.000 đồng một bát

7. Bánh lá

 

8. Ốc kìm, ốc lể

 

Bài mới hơn
• Đặc Sản Nem Chua Xứ Thanh 23/04/2018
• Thưởng Thức Đặc Sản Mắm Cáy Xứ Thanh 23/04/2018