MAS HUNI - Món ăn nên thử khi đến MALDIVES

Maldives là vùng dất của biển vì thế mà ẩm thực tại đây chủ yếu được chế biến từ thức ăn của biển cả. Ngay cả những món ăn sàn cũng được chế biến từ hải sản. Món mas huni là một bữa ăn sáng đặc sắc của Maldives và được làm từ cá ngừ, dừa, hành tây và ớt.

 

 Mas Huni được chế biến bằng cách cắt thái nhỏ hết từ cá ngừ, hành tây, ớt và trộn đều với cùi dừa được say nhuyễn. Món này thường được ăn kèm với bánh mì cắt lát được nướng giòn và uống kèm với trà nóng ngọt.


 

Món cá ngừ được chế biến trong Mas Huni hầu hết được sử dụng cá tươi nhưng ngoài ra hiện nay tại nhiều nơi của Maldives bắt đầu sử dụng cá ngừ đóng hộp. Khi thưởng thức vị ngọt bùi của dừa hòa lẫn vị ngọt của cá được thêm chút cay của ớt cộng vị thơm giòn của bánh nướng khiến ai khi lần đầu nếm thử cũng đều thấy thích thú ngay. Sau khi nếm thử bánh còn được nhấm nháp li trà nóng ngọt thì đúng là tuyệt vời.