Myanmar

Là đất nước cổ kính với những di tích tôn giáo mang tính chất vĩ đại về quy mô và tinh tế về kiến trúc. Tiêu biểu là chùa vàng Shwedagon ở Yangon, chùa Núi Vàng Kyaikhtiyo kỳ diệu ở cố đô Bago, hay quần thể 1000 đền chùa hoành tráng ở Bagan. Ngoài ra, nơi đây còn thu hút khách nước ngoài bởi cảnh thiên nhiên hoang sơ, bình yên của hồ Inle, bãi biển Ngapali hay những tập tục độc đáo như bộ tộc người cao cổ Pa-O hay tục bôi kem Thanaka. Với các thuận lợi này, tuy chỉ mới mở cửa và đang phát triển với tốc độ nhanh chóng.

2. Nên đi vào thời gian nào?

Thuộc kiểu khí hậu nhiệt đới gió mùa với hai mùa chính là mùa khô và mùa mưa. Mùa mưa thường kéo dài từ tháng 5 đến tháng 10 còn mùa khô bắt đầu từ tháng 11 đến tháng 2 năm sau.

Mùa khô ở đây không quá nóng cũng không quá lạnh, do đó thời gian từ tháng 11 đến tháng 2 năm sau là thời điểm rất lý tưởng để du lịch. Tuy nhiên, nếu đi vào tháng 12 du khách cần mang theo áo ấm, khăn quàng cổ và găng tay để sưởi ấm cơ thể phòng khi trời lạnh đột ngột.

3. Di chuyển trong nội địa

Xe bus hoặc xe khách: Ngoài máy bay thì xe bus hoặc xe khách là hai phương tiện giao thông tiện lợi nhất trong việc di chuyển giữa các tỉnh và thành phố. Hầu hết các tuyến xe ở đây đều chạy về đêm nên bạn nhớ canh đúng giờ để đến trạm hoặc đến bến.

Taxi: Thích hợp với việc di chuyển trong nội thành thành phố hoặc từ điểm du lịch này đến điểm du lịch khác. Hầu hết các chiếc taxi ở đây đều lấy phí khá rẻ nên bạn có thể yên tâm di chuyển bằng phương tiện này.

4. Khách sạn giá rẻ

Mặc dù dịch vụ khách sạn, nhà nghỉ ở thủ đô hay các thành phố lớn chưa phát triển nhiều nhưng cũng có khá nhiều chỗ ở tiện nghi, giá rể để du khách lựa chọn. Sau đây là một số gợi ý về các khách sạn, nhà nghỉ có giá cả bình dân, gần khu trung tâm:

• Taw Win Garden Hotel

Địa chỉ: 45, Pyay Road, Dagon Township, Yangon downtown, 11221 Yangon

• Esperado Lakeview Hotel

Địa chỉ: No. 23, Kan Yeik Thar Road, Mingalar Taung Nyunt Township, 11221 Yangon

• Grace Treasure Hotel

Địa chỉ: No,(43/44/45), Kyeemyindaing Kanner RD, Kyeemyindaing Tsp., Yangon

• Clover City Center Plus Hotel

Địa chỉ: No.229,32nd Street (Upper Block) Pabedan Township, Yangon

• Sky View Hotel 

Địa chỉ:  No (139 ) Dhama Zedi Road, Bahan Township, Yangon., Bahan, 11201 Yangon

• Clover Hotel

Địa chỉ: No.7A, Wingabar Road, Bahan Township, Yangon , Bahan, 11181 Yangon

• The Hotel Amara Nay Pyi Taw

Địa chỉ:  No.(11),  Yaza Thingaha Road, Hotel Zone, Nay Pyi Taw

• Hilton Nay Pyi Taw

Địa chỉ: No JV-001 Taw Win Thiri Road, National Guest House Zone, Dekhina Thiri, 15011 Nay Pyi Taw

• Apex Hotel

Địa chỉ: H-34 &  H-35, Yarzathingaha Road, Dekkhina Thiri Township, Hotel Zone 1, Naypyitaw

II. Những điểm đến không thể bỏ qua

1. Bagan

Từng được xem là trung tâm Phật giáo, Bagan hiện còn 2000 ngôi chùa trong tổng số 10.000 kiến trúc tôn giáo thời xưa. Với diện tích rộng lớn, xen lẫn các ngôi đền tháp là rừng cây xanh mát khiến không gian nơi đây vô cùng yên tĩnh, trong lành. Các ngôi chùa tiêu biểu có thể kể đến như chùa vàng ở Shwezigon, đền Ananda với tượng Phật ở 4 hướng, đền Shwegugyi và chùa Shwesandaw là nơi lưu giữ xá lợi tóc của Đức Phật Thích Ca và đền Thatbyinnyu là ngôi đền cao nhất.

2. Mingun

Là ngôi làng nằm ở phía Bắc của Mandalay. Với sự yên tĩnh vốn có nên nơi đây thu hút rất đông du khách đến tham quan nghỉ dưỡng. Ngoài việc tận hưởng những giờ phút thư giãn thì du khách cũng có thể đến chiêm ngưỡng quả chuông Mingun – một trong những quả chuông nặng và lớn nhất thế giới hay bảo tháp Mingun Pahtodawgyi và ngôi chùa trắng Hsinbyume.

3. Mandalay

Đây là một trong những điểm đến thu hút rất đông du khách. Bởi Mandalay vừa là thành phố lớn thứ 2, vừa là trung tâm văn hóa của đất nước chùa vàng. Đến đây, bạn hãy ghé thăm Saganging Hill với 600 ngôi chùa trắng và tu viện ở ngôi chùa Mahamuni nơi có bức hình đức Phật tôn kính nhất đất nước này.

Bên cạnh đó, đến thành phố xinh đẹp Mandalay du khách còn có dịp chiêm ngưỡng cây cầu U-bein – cầu gỗ dài nhất thế giới, chùa Thanbosshay và Boditahtaung trong thị trấn cổ Monywa và khám phá gần 900 hang động sa thạch được khai quất trong các ngọn đồi.

4. Pyin oo Lwin

Toạ lạc trên ngọn đồi cao hơn 1000 mét so với mặt nước biển, Pyin oo Lwin có cảnh quan tuyệt đẹp và khí hậu trong lành, mát mẻ. Một số điểm tham quan thú vị có thể kể đến như: Tháp Đồng hồ Purcell theo kiểu Big Ben ở Luân Đôn, thác Anisakan, Vườn Quốc Gia Kandawgyi, thác Pwe Kauk và hang Pyeik Chin Miang. 

5. Mrauk-U

Thành phố này nằm ở biên giới phía Tây. Mrauk-U là trung tâm đền chùa thứ hai, chỉ xếp Bagan. Những chùa chiền, đền đài ở đây được xây dựng bằng đá không giống như những ngôi chùa ở Bagan. Một số ngôi chùa có kiến trúc ấn tượng du khách nên đến tham quan, chiêm ngưỡng như: Shite-thaung, Andaw-thein, Lemyethna, Htukkanthein, Koe-thaung, Ratana hay cụm chùa ngũ nhân.

6. Yangon

Là thành phố lớn nhất tại đây, cũng là nơi mà khách du lịch thường ghé đến. Ở đây có các chùa Shwedagon, Sule, trang trại cá sấu Thaketa, chợ Bogyoke Aung San, chợ Mingalar, khu phố Tây đường 19th Street, chùa Botataung, nhà thờ Saint Mary’s Cathedral, Holy Trinity Cathedral, chùa Mailamu, tu viện Do Thái Musmeah Yeshua Synagogue - Nơi lưu giữ 4 báu vật Phật giáo gồm: Gậy của Kakusandha, lọc nước của Konagamana, áo Kassapa, 8 sợi tóc của Đức Phật.

7. Bago

Đây là “đất nước vạn đền” quả thật không sai. Bởi đi đến đâu du khách cũng dễ dàng nhìn thấy những ngôi chùa uy nghiêm, tráng lệ và sừng sững với thời gian. Và khi đến Bago cũng vậy. Với hàng trăm ngôi chùa có kiến trúc khác nhau như Mahazedi, Shwegugale, Maha Kalyani, chùa Rắn Snake Pagoda và đặc biệt chùa Núi Vàng Golden Rock nằm trên chênh vênh trên đỉnh đồi Kyaiktiyo chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.

8. Bãi biển vịnh Bengal

Nơi đây không chỉ có hàng ngàn ngôi chùa độc đáo, ấn tượng mà nơi đây còn có những bãi biển xanh ngắt trải dài. Tuy du lịch biển mới phát triển nhưng các bãi biển ở vịnh Bengal đã bắt đầu thu hút rất đông du khách đến tham quan, nghỉ dưỡng. Những bãi biển tuyệt đẹp bạn không thể bỏ qua như Ngapali, Kanthaya, Ngwe Saung và Chaungtha. Trong đó, Ngapali được đánh giá là bãi biển đẹp nhất với dòng nước trong xanh và bãi cát trắng mịn.

III. Những món ăn ngon nên thử

1. Cơm Shan (Nga htamin)

Món này có nguồn gốc từ vùng dân tộc Shan và Nga Hatamin có nghĩa là cơm cá. Nguyên liệu nấu món này rất đơn giản, bao gồm cơm nấu nghệ (khi chín sẽ có màu vàng), sau đó nén dẹt, rắc ruốc và rưới dầu tỏi lên trên. Sau khi các nguyên liệu đã sẵn sàng, bạn chỉ cần múc ra đĩa, trang trí và ăn cùng với rễ tỏi tây, da heo chiên giòn. Khi ăn sẽ có mùi vị cay nồng của nghệ, chút béo của dầu và thơm thơm của cá, da heo.

2. Cà ri

Là món ăn rất nổi tiếng ở đất nước này. Cà ri có rất nhiều loại như bò, cá, heo, tôm hay thịt cừu. Thông thường món này sẽ ăn kèm với cơm, salad, rau xào, rau luộc hay rau sống và nhiều loại nước chấm khác nhau.

3. Salad lá trà 

Là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của người dân địa phương. Món này được làm từ lephet – lá trà lên men được trộn với hơi đắng, bắp cải thái sợi, cà chua lát, các loại đậu, dầu tỏi và những lát tỏi, ớt cay nồng để tạo nên món salad đặc biệt được dùng để ăn vặt, khai vị hay ăn cùng với cơm. Tuy khá ngon, bạn không nên ăn quá nhiều món này nếu không muốn bị mất ngủ.

4. Mì khô 

Mì khô có một tên gọi khác là Nangyi Thoke. Với sợi mì tròn dày cùng thịt gà, chả cá thái mỏng, giá trụng và trứng luộc rồi đem tất cả ướp cùng bột đậu gà nướng, sau đó trộn đều và ăn kèm với rau, nước súp.

5. Mỳ đậu phụ Shan

Đây là một trong những món ăn độc đáo nhất nơi đây. Có tên gọi là vậy nhưng món này không có đậu phụ mà được làm từ đậu gà, khi ăn có vị béo và thơm.

6. Bún cá Mohinga

Món ăn đường phố này khá được ưa chuộng với người dân tại mảnh đất này cũng như các du khách. Bún cá Mohinga là món bún được nấu trong nước lèo vị cá kèm theo các nguyên liệu như bột đậu chickpea, gạo rang xay, cá da trơn nấu trong nước lèo và rất nhiều loại gia vị như tỏi, hành tím, gừng, sả, nước mắm… Đây được xem là một món ăn dân tộc và thường được bày bán trong các gánh hàng rong và các quán nhỏ ven đường.

7. Snack ngọt

Các món ngọt được ăn như món ăn vặt chứ không phải món tráng miệng. Các món ngọt không sử dụng đường mà sử dụng nguyên liệu tự nhiên như: dừa, cốt dừa, bột gạo, trái cây. Một số món tiêu biểu như has nwin ma kin, bein moun và moun pyit thalet.

8. Món ăn ở quán trà

Các quán trà ơ đây không chỉ là nơi uống trà, mà còn là nơi khám phá ẩm thực của các dân tộc tại đất nước này. Quán trà của các dân tộc có các món mỳ hoặc cơm , trong đó có món htamin thoke, một loại salad gạo. Trong khi đó, quán của người Ấn/người đạo Hồi phục vụ các món mang ảnh hưởng của Nam Á như các loại snack chiên giòn samosas và poori (bánh mì chiên giòn ăn với cà ri khoai tây) hoặc bánh mì nướng nanbya (naan). Quán của người Hoa thì nổi bật nhất là các món nướng ngọt hoặc các loại sủi cảo, há cảo thường thấy trong phong cách ăn dim sum.

IV. Nên mua gì?

Khi đến với quốc gia này, bạn có thể mua khá nhiều đồ lưu niệm đẹp và nhiều ý nghĩa như đá quý, trang phục truyền thống Longyi, những bức tranh sơn mài tuyệt đẹp hay các bức thảm trang trí, các món quà như chuông, đồ trang sức, chiếc ô giấy, tranh cát, hay xì gà.