Bánh Tart bơ là một món ăn truyền thống và tuyệt ngon của xứ sở lá phong, bánh này có hình dáng nhỏ nhỏ xinh xinh với một lớp nhân bên trong là lớp siro tan chảy hòa quện với lớp bánh giòn, xốp ở bên ngoài thêm chút hương vị của nho khô hay socola thì vô cùng hấp dẫn. Món bánh này có mặt ở hầu hết các quán bán bánh ngọt ở Canada nhưng ngon nhất phải là cửa hang bánh ngọt ở Kenilworth, Ontario.
Bánh có hình dáng giống như một chiếc cupcake nhỏ, với lớp vỏ ngoài giòn xốp được phủ bơ đường và bên trong hấp dẫn với nhân siro, ngoài ra có thể cho thêm nho khô hoặc chocolate.
Nhiều quán cà phê và bánh ngọt đều có bày bán bánh Tart bơ. Thế những, những người sành ăn nên đi đến các vùng quê Ontario nếu muốn thưởng thức một chiếc bánh Tart bơ đúng điệu.
Ở Kenilworth, Ontario, chuỗi tiệm bánh – “Butter Tart Trail” có bán các loại bánh Tart đã niêm yết sẵn. Nếu vẫn chưa thỏa mãn, hãy lái xe đến thành phố Kawartha Lakes cách đó ba giờ đồng hồ, nơi có hành trình thưởng thức bánh Tart bơ độc đáo.
hành trình Canada, bạn đừng nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hương vị ngọt ngào của bánh Tart bơ này nhé!